メープルのタルトの上に渋皮栗を半分、カフェクリームで纏わせ、仕上げに四万十川源流で採取された和栗でモンブランに仕上げました。

特定原材料：乳・小麦・卵・大豆・アーモンド

Half of the astringent-skin chestnuts were worn on top of the maple tart, dressed in café cream, and finished with Japanese chestnuts collected at the source of the Shimanju River to make Mont Blanc.

Specific raw materials: milk, wheat, eggs, soybeans, almonds