長野県上伊那郡中川村、Duo　Lemonの矢澤さんが極力農薬を使わずに大切に育てたメイヤーレモンは、生でも皮ごと美味しく食べられる素晴らしいレモンです。
メイヤーレモン丸ごとの味わいを、タルトで表現しました。
甘酸っぱい、その味わいは、ふと初恋を思い出してしまいます。

特定原材料：小麦・大豆・乳成分・卵・ゼラチン

Mr. Yazawa of Duo Lemon, Nakagawa Village, Kamiina District, Nagano Prefecture, carefully grew Mayer lemon without using pesticides as much as possible, and it is a wonderful lemon that can be eaten deliciously, even if it is raw.
The taste of the whole Mayer lemon was expressed in a tart.
The sweet and sour taste suddenly reminds me of my first love.

Specific raw materials: wheat, soybeans, milk components, eggs, gelatin